1.提升員工的整體形象

　　由于火鍋店油煙較重，年輕人并不樂意在這樣的環(huán)境上班，再加上火鍋店能支付的工資不高，因此招到的員工整體形象并不夠好。而現(xiàn)在不少火鍋店都十分注重員工形象氣質(zhì)的打造，往往會花重金聘請形象氣質(zhì)佳的員工，提升火鍋店的整體形象，讓顧客賞心悅目了，消費(fèi)者自然會增多。

　　2.保留自身特色

　　特色是火鍋店的核心競爭力，但這種特色并不是說你的味道要多么出眾，你的裝修要多么豪華，而是你要有與眾不同之處，比如渝麻府火鍋這樣，為普通的鴛鴦鍋增添特色文化，又或者像一些火鍋碗大、筷子長，讓人覺得有新意。

　　3.通過營銷制造噱頭

　　有噱頭才能博取關(guān)注，不少火鍋店就是通過制造噱頭賺取了一波眼球。比如某個(gè)水上火鍋店，它的味道可能平平，但是卻通過這種營銷方式讓火鍋店生意爆棚，當(dāng)然還有一些火鍋店出奇制勝，舉辦了拼吃大賽，引無數(shù)人圍觀，火鍋店的名氣也迅速得到提升。

　　開特色火鍋連鎖店如何提高競爭力?經(jīng)過小編的分享已經(jīng)有所了解，由于火鍋市場消費(fèi)需求大，發(fā)展前景不錯(cuò)，開店想要提高自己的競爭力，就需要選擇一個(gè)可靠的品牌借助火鍋品牌的優(yōu)勢去發(fā)展立足!